犬のいないDogCafe
DogCafeを経営したいっ!でも知識・経験・資金ゼロ、能力も微妙…、そんな僕が送る日々の奮闘記のはず…。
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バナナジュース
バナナの果汁。
ミルクをいれてどろどろを緩和したりする。


美味しそうだけど、お腹壊しそう。ミルクの割合を減らせば大丈夫かも。

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メロンソーダ
メロン果汁なんか入っていない緑色のソーダ。
一般的にソーダと呼ばれるものはこれ。


本当にメロン果汁と炭酸水で作ったものは美味しいのか疑問…。
身体に良くなさそうなメニューは出したくないっ。

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コーラ
カラメルに炭酸を加えた飲み物。
大きく分けて2つのメーカーがある。
日本とアメリカでは味が違う。


これはさすがに自力では作りにくい。
びん入りの方が美味しく感じれる。

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ミルク
牛のお乳。
低温殺菌とがある。
牛乳の臭みは殺菌時にたんぱく質が焦げるかららしい。


無殺菌乳なのに微生物のいない素敵なミルクがあるらしい。
出来るものなら仕入れてみたい。

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ココア
カカオから作られた飲み物。
以前、チョコレートが飲み物であった時代のチョコレートのこと。
ホットチョコレートとも呼ばれる。


すごく濃いココアが美味しかった。
あの味を再現したいけど、粉をたくさん入れても未だに再現できない…。

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